Przeskocz do treści

Blonde Appétit

Nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia.

  • O mnie
  • Przepisy
    • Śniadania
    • Brunch
    • Przystawki
    • Dania główne
    • Ciasta i desery
    • Zupy
    • Lunch Box
    • Sosy i dodatki
    • Bezglutenowe
  • Kontakt

Kategoria: Sosy i dodatki

Bezglutenowe, przystawki, Sosy i dodatkiDodaj komentarz

Buraki małosolne z chili

3 listopada, 20193 listopada, 2019 Blonde Appétit

Przepis na przepyszne buraki małosolne z chili – przekąska sama w sobie lub dodatek do obiadu, hummusu i innych dipów. Po raz pierwszy natknęłam się na pomysł w knajpie, w której serwowano hummus z różnego typu kiszonkami, np. kimchi lub … Czytaj dalej Buraki małosolne z chili

Bezglutenowe, przystawki, Sosy i dodatkiDodaj komentarz

Hummus pietruszkowy

8 września, 20199 września, 2019 Blonde Appétit

W dzisiejszym odcinku hummus pietruszkowy, pyszna i jeszcze zdrowsza wersja tradycyjnego hummusu. 🙂 Czas przygotowania: 30 minut Składniki 450 g cieciorki z zalewą 3 duże łyżki pasty tahini sok z połówki cytryny (moja miała dużo soku) 1 ząbek czosnku pęczek … Czytaj dalej Hummus pietruszkowy

Bezglutenowe, przystawki, Sosy i dodatkiDodaj komentarz

Hummus z suszonymi pomidorami

7 sierpnia, 20197 sierpnia, 2019 Blonde Appétit

Hummus klasyczny z dodatkiem suszonych pomidorów. Czas przygotowania: 30 minut (bez gotowania ciecierzycy) Składniki 400 g ugotowanej ciecierzycy lub z puszki 3 duże łyżki pasty sezamowej tahini 1 ząbek czosnku 10 suszonych pomidorów sok z 2 cytryn 1/4 łyżeczki kminu … Czytaj dalej Hummus z suszonymi pomidorami

Dania główne, Lunch Box, przystawki, Sosy i dodatki, ZupyDodaj komentarz

Chłodnik pomidorowy

4 sierpnia, 20194 sierpnia, 2019 Blonde Appétit

Chłodnik pomidorowy, brat gazpacho, przysmak kuchni andaluzyjskiej – salmorejo, to hiszpańska zupa wywodząca się z Kordoby. Dzięki gęstej konsystencji, chłodnik można również podawać jako dip do chleba lub warzyw. Czas przygotowania: 15 minut Składniki 1 kg pomidorów 250 g jasnego, … Czytaj dalej Chłodnik pomidorowy

Ciasta i desery, Sosy i dodatki1 komentarz

Kandyzowane cytrusy

1 sierpnia, 20191 sierpnia, 2019 Blonde Appétit

Cytrusy (pomarańcze, mandarynki, cytryny, limonki) kandyzowane w domowy sposób smakują o niebo lepiej niż sklepowe. Na dodatek stanowią piękną ozdobę dla naszych wypieków. Czas przygotowania: 15 minut (bez gotowania owoców w syropie) Składniki 2 – 4 cytryny (lub inne) 2 … Czytaj dalej Kandyzowane cytrusy

przystawki, Sosy i dodatkiDodaj komentarz

Pasta bakłażanowa z sezamem

20 lipca, 201920 lipca, 2019 Blonde Appétit

Pasta bakłażanowa z sezamem, czyli baba ghanoush to bliskowschodnia pasta z pieczonego bakłażana z pastą sezamową tahini. Pasta najlepiej smakuje z chlebem lub warzywami i stanowi idealną zdrową przekąskę na różne okoliczności. Czas przygotowania: 10 minut (bez pieczenia bakłażana) Składniki … Czytaj dalej Pasta bakłażanowa z sezamem

Sosy i dodatkiDodaj komentarz

Zielony sos kolendrowy

19 lipca, 201920 lipca, 2019 Blonde Appétit

Zielony sos kolendrowy to idealny letni dodatek do mięs, jak i warzyw. Czas przygotowania: 5 minut Składniki 4 łyżki pasty tahini 1 łyżka miodu 1 łyżka … Czytaj dalej Zielony sos kolendrowy

Bezglutenowe, Sosy i dodatki1 komentarz

Czerwone pesto

16 lipca, 201920 lipca, 2019 Blonde Appétit

Czerwone pesto, czyli pesto rosso, jest sycylijską odmianą tradycyjnego pesto genewskiego z bazylią. Do czerwonego pesto zamiast bazylii używamy suszonych pomidorów. Pesto możemy przechowywać w lodówce do 5-7 dni. Idealnie nadaje się do makaronów (także z cukinii), tostów, pizzy, sosów, … Czytaj dalej Czerwone pesto

Bezglutenowe, przystawki, Sosy i dodatkiDodaj komentarz

Kalafior marynowany w curry

8 lipca, 201920 lipca, 2019 Blonde Appétit

Przepis na marynowane warzywa może być banalnie prosty. Podstawą jest ocet, najlepiej jabłkowy lub winny. Proporcje, które podaję poniżej jak najbardziej można zmienić w zależności od … Czytaj dalej Kalafior marynowany w curry

Tłumacz

Blog na WordPress.com. Autor motywu: Automattic.