Przepis na duńskie bułeczki mam jeszcze z czasów studenckich, kiedy mieszkałam w Danii. Upiekła je wtedy moja koleżanka z Kopenhagi. Bułeczki podała na ciepło z solonym masłem (które po kilku sekundach roztopiło się). Mniam! Sam przepis jest bardzo podobny do … Czytaj dalej Duńskie jabłkodzianki
Lato to sezon owoców – malin, czereśni, wiśni, truskawek i śliwek, a co za tym idzie, najlepszy okres na tworzenie pysznych deserów. W jednym z poprzednich postów piekłam tradycyjny francuski deser – mieszankę naleśnika i biszkoptu, czyli clafoutis (wtedy ze … Czytaj dalej Clafoutis
Tym, którzy w sobotę rano mają ochotę na małą słabostkę proponuję dzisiaj placuszki z ricottą i borówkami. Ja przygotowałam moje w wersji light, które smakują równie … Czytaj dalej Placuszki z ricottą i borówkami
Cytrusy (pomarańcze, mandarynki, cytryny, limonki) kandyzowane w domowy sposób smakują o niebo lepiej niż sklepowe. Na dodatek stanowią piękną ozdobę dla naszych wypieków. Czas przygotowania: 15 minut (bez gotowania owoców w syropie) Składniki 2 – 4 cytryny (lub inne) 2 … Czytaj dalej Kandyzowane cytrusy
Dzisiaj prezentuję tort z białej czekolady. Normalnie nie odważyłabym się na tak ambity wypiek, ale jak trzeba coś świętować to na całego 🙂 W tym przepisie … Czytaj dalej Tort z białej czekolady z marakują i malinami
Pyszne i proste w wykonaniu ciasto cytrynowe. Czas przygotowania: 30 minut (bez pieczenia) Składniki 175 g masła 175 g cukru do wypieków 3 jajka ekologiczne 200 … Czytaj dalej Ciasto cytrynowo-makowe
Clafoutis to rodzaj francuskiego deseru przypominającego coś pomiędzy naleśnikiem i ciastem. Tradycyjnie clafoutis przyrządza się z czereśniami, ale bardzo dobrze smakuje również z innymi owocami, szczególnie letnimi, jak np. borówka, jabłka, itd. Ja dzisiaj przygotowałam clafoutis ze śliwką armeńską i … Czytaj dalej Clafoutis śliwkowo-pistacjowe
Przepis na chlebek wpadł mi w oko, gdy miałam w swoim składziku nadmiar przeróżnych nasion i resztki syropu klonowego przywiezionego z Kanady. Moje uzależnienie od zakupów … Czytaj dalej Chlebek dyniowo-klonowy
